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鮑魚鷓鴣野山人參湯 強心補腎 健脾潤肺

發布者 Gin 08/01/2021 0 評論 人參小知識,

鮑魚鷓鴣野山參湯,入冬最強滋補靚湯!

#強心補腎 #延緩衰老 #健脾潤肺

作者:Tommy Lee (參心堂顧客,本文轉載已獲作者同意)

 

昨天晚上小鬼問我為何煲湯裏面有鮑魚學殻?以為我擺咗啲垃圾落去煲湯?

數學題:

一鴿頂三雞…一鴣頂三鴿⋯

請問一隻鷓鴣就可以頂到幾多隻雞?
昨天晚上我總共用咗四隻鷓鴣來煲小李迷湯…
咁昨天晚上你總共食咗幾隻雞呀?
不解釋…不行…
 
人蔘鮑魚鷓鴣湯功效詳細解如下:
「人蔘」補元氣、生津、滋陰、清肺、潤燥、滋補腎虛頭暈、治療肝虛貧血、中氣不足、脾胃虛弱、營養不良、腰背痠痛、慢性腹瀉、神經官能症、月經不調等疾病,長期食用能起到補氣壯陽、補氣健脾、調節血液迴圈、增強智力、防衰老延年益壽的作用。
「鮑魚」有調經、潤肺、利腸、強心補腎之功效。 鮑魚肉中含有一種被稱為「鮑素」的成分,能夠破壞癌細胞必需的代謝物質。 因此,鮑魚還是一種餐桌上的抗癌食品。 鮑魚的外殼名為石決明,是一種常用中藥,有清肝名目、平肝潛陽之功,「久服,益精輕身」,治高血壓、動脈硬化、青光眼、白內障等老年性疾病有效,並能延緩人體的衰老。
「鷓鴣」是很好的滋補食材,有滋陰潤肺、健脾益氣、化痰止咳等功效,而且牠有高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營養特性;明代醫聖李時珍在《本草綱目》中有“鷓鴣補五臟、益心力”、“一鴣頂九雞”之說,足見其營養、滋補、保健功效的神奇。鷓鴣肉具有“利五臟、開脾胃、益心神”等滋補 ...
 
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